Выбираем оборудование для хранения вина и винной коллекции в частном доме

15-06-2019, 15:34


При строительстве нового дома нужно заранее предусмотреть все мелочи. Ведь потом жить в нем придется довольно долго. И если будущий хозяин является страстным любителем вина, то с самого начала надо бы продумать варианты хранения недешевых напитков.


В идеале, неплохо бы организовать погреб или подвал. Но не всегда для этого есть место и возможности. Всё же это очень серьезное сооружение, в котором нужно предусмотреть очень много всяких деталей. Это намного сложнее, чем стандартный погреб для хранения овощей и солений. Всё по итогу может получиться слишком долго и хлопотно.


Поэтому можно рассмотреть вариант покупки специального винного холодильника. Или организовать отдельную климатическую камеру, если планируете хранить сразу много бутылок.


Винный холодильник обеспечивает сохранность и дальнейшее развитие напитка внутри бутылки. При этом он сохраняет внутри особую температуру, влажность. Защищает от внешних воздействий: прямых солнечных лучей, шумов, вибраций, перепадов температур. То есть, в идеале он это и должен обеспечивать. Более-менее дорогие и продвинутые модели это и делают. Ведь все эти факторы очень негативно влияют на недешевый напиток, который может храниться и продолжать созревать в бутылке даже не несколько лет, а несколько десятилетий.


Единственным минусом таких винных холодильников являются все же их вместимость. Даже самые крупные модели вмещают не более нескольких сотен бутылок. А если ваша коллекция перевалила за эти несколько сотен бутылок, то стоит задуматься о климатической камере. Тем более что в новом доме наверняка найдете для нее место. При этом часть какого-то помещения обшивают звуко-, тепло- и гидроизоляцией. И на входе в получившееся пространство устанавливается особая дверь, которая и обеспечивает внутри нужную температуру и влажность. А внутри уже можно поставить стойки, даже какие-то столики и кресла для дегустаций, если желаете это делать возле своей драгоценной коллекции. Получается, такой очень технологичный, продвинутый и современный вариант старого доброго винного подвала.


Под конец этой статьи пожелаем вам отличного и наименее хлопотного ремонта в вашем новом доме. И пусть ваши вечера будут проходить под бутылочку отличного вина, сохраненного и созревшего в винном холодильнике, климатической камере или погребе (подвале). Поздравляем с таким прекрасным приобретением!

скачать dle 12.1

Метки к статье: